Заготовка на борщ

Супы, борщи и прочие щи

Заготовка на борщ

27 ноя 2013, 22:12

Egel2009


Сообщения: 79
С нами с: 23 дек 2011, 20:26


Выслано приглашений: 0
Приглашено друзей: 0
Начинаете готовить борщ? Возьмите овощей для зажарки в два-три раза больше, чем необходимо на одну вашу кастрюлю.

2161759_original.jpg


Какая разница, сколько овощей обжарить за один раз? Ведь времени уйдет практически столько же!

2162426_original.jpg


Мы стерилизуем банки либо в духовке с паром, либо в обычной микроволновке. Банки помыть, но не вытирать насухо, поставить в микроволновку на полную мощность на 15-20 минут. Время зависит от количества банок и мощности микроволновки, но ориентироваться можно по следующим признакам: банки должны высохнуть и стать настолько горячими, что их и в руки без тряпки не взять.
Раскладывайте излишки заготовки для борща по банкам. А если дешевы по сезону и хороши на вкус, то почему бы всякий раз, как беретесь готовить борщ, не готовить зажарки в несколько раз больше? Просто аккуратности консервирования надо уделять чуть больше внимания, брать немного больше масла и тогда банки с этими заготовками могут храниться всю зиму и начало весны.

2162017_original.jpg


Крышки "твист-офф" опустите в кипяток на несколько минут, а потом закройте банку. Лучше бы, чтобы воздуха в банках совсем не оставалось. Но и так, после того, как банки остынут в перевернутом виде, их можно поставить в холодильник или в прохладное место. Уж за месяц-другой борщ все равно захочется сварить, правда?
источник

Re: Заготовка на борщ

23 фев 2015, 04:44

Аватара пользователя
мамасаши


Сообщения: 22
С нами с: 13 апр 2014, 22:51


Выслано приглашений: 0
Приглашено друзей: 0
А овощи можно любые, или только лук, морковку и свеклу?




  • Милиция википедия

  • Как пишется слово непонятно слитно или раздельно

  • Деньги безвозмездно

  • Спасибо на разных языках

  • Перемотка кабеля

  • Курсы диагностики автомобилей

  • Цитаты из иван васильевич меняет профессию

  • Как наносить венецианскую штукатурку видео

  • Коды симс 4 на беременность

  • 3d изображения

  • Как сделать календарь в excel

  • Чм хоккей 2016

  • Роберт хансен маньяк

  • Крах доллара видео

  • Хот чат